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南瓜甜椒黑橄欖佛卡佳
南瓜甜椒黑橄欖佛卡佳
4人份材料:高筋麵粉150g、酵母粉3/4大匙、砂糖1大匙、蛋1/2個(打成蛋液)、水70cc、塩1/2小匙、無塩奶油20g

上面的料:南瓜150g、紅甜椒60g、去子黑橄欖4個

美奶滋芥末子醬:美奶滋50g、芥末粒1小匙

進烤箱時用:蛋汁 些許
麵包粉 2小匙
石塩 些許

烤好用:西洋芹(香菜)
注意:蛋奶油要先回到室溫
水溫約42-43度

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